강진대구초교, 미생물·발효음식 알아보는 요리대전 진행
강진대구초등학교(교장 김정완)는 지난달 21일 과학의 날을 맞아 음식으로 과학 원리를 배우는 특별한 축제로 진행했다.
이날 대구초등학교는 학생들이 그동안 과학의 날이라고 하면 다양한 과학실험, 영상관람, 만들기 대회를 진행하는 것으로 여겨왔다. 특히 대회들은 주로 로봇이나 과학이 접목된 도구 등을 만드는 행사가 주를 이뤘다.
이에 대구초등학교는 올해 과학축제를 '곰팡이도 음식'이라는 주제로 아주 특별한 요리대회로 마련했다.
학생중시의 교육활동으로 진행된 요리대회에서 재학생들은 요리대결을 펼치며 다양한 미생물 및 발효음식들을 알아 보는 시간을 가졌다.
이밖에도 과학의 날에는 과학 원리가 담긴 과학놀이 활동과 과학상식퀴즈대회도 마련돼 재학생들에게 과학에 대한 호기심과 관심을 높여주었다.
요리대전에 참가한 5학년 이모학생은 "버섯은 식물인 줄 알았는데 균류라는 것을 처음 알았다"며 "요리대결을 통해 과학지식을 공부하여 더 재밌었다"고 말했다.
한편 대구초등학교는 코로나 시기에도 교과수업과 연계하여 재구성한 교육활동으로 학교와 학생, 학부모와 연계한 활동 등 다양한 행사와 축제를 추진해왔다.
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