농산물 품질제고 및 참다래 전용 세척기 개발 등 경영혁신 높이 평가
농촌진흥청에서 주최한 '2021년 농산업 경영 혁신 사례 경진대회'에서 강진군이 농산물 품질 제고 및 유통판매 관리 분야에서, 강진군귀농협의회 김옥환 회장과 농업기술센터 박관우 교육정보팀장이 각각 최우수상을 수상했다고 지난 15일 밝혔다.
농촌진흥청이 주관한 이번 대회는 생산 농산물의 품질을 개선하고 유통망을 확대해 같은 작목 재배 농업인의 귀감이 되는 혁신 사례 확산을 위해 매년 추진하고 있다.
사례경진대회에 출전한 강진 올바른농원 김옥환 대표는 8년 전 강진으로 귀농한 후 1,4,000㎡의 농장을 운영하고 있으며 참다래, 무화과, 탐진향, 사과 대추 등 무농약 인증 과실을 생산해 전량 직거래를 통해 유통하고 있다. 특히 전국 최초로 참다래 전용 세척기를 자체 개발했으며, 후숙 완료 참다래와 후숙 중인 참다래를 별도 포장해 소비자의 만족도를 향상하는 등 다양한 혁신 사례를 만들어내고 있다.
올바른농장 김옥환 대표는 "앞으로도 경영기록장을 지속적으로 기장하고 참다래 어깨동무 컨설팅에 적극 참여해 경영 개선에 최선을 다하겠다"며 "강진 농업인들도 경영 기록을 통한 문제점 개선에 함께하면 좋겠다"고 말했다.
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