품질 향상을 통한 명품 샤인머스캣 생산 박차
강진군이 샤인머스캣 포도 재배 매뉴얼을 배부하고, 고품질 포도 생산에 팔을 걷고 나섰다. 이번 매뉴얼은 향후 전국적으로 재배 면적과 생산량이 늘고 있는 상황에서 강진군 샤인머스캣의 품질 향상을 통한 시장경쟁력을 높이기 위해 제작됐다.
샤인머스캣 포도는 아삭한 식감과 껍질째 먹을 수 있으며 씨가 없는 것이 특징이다. 특유의 풍미와 높은 당도를 자랑해 소비자들에게 인기가 높아지고 있다. 이에 전국 샤인머스캣 재배면적은 2016년 278ha에서 2020년 3천579ha로 크게 증가해 향후 단가 하락이 불가피한 실정이다.
강진군이 발간한 이번 매뉴얼은 고품질 샤인머스캣을 생산하기 위한 재배기술이 그림과 사진을 중심으로 구성되어 농가에서 쉽게 이해가 가능하다. 매뉴얼은 강진군 읍·면 농업인 상담소와 강진군농업기술센터에서 배부하고 있다.
군은 매뉴얼 배부를 포함한 재배농가 현장 지도를 통해 시장경쟁력과 소비자 만족도를 높여 나가는데 집중한다는 방침이다.
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