최근 농산물 소형화 추세가 빠르게 진행되고 있다. 이에 강진군에서 다양한 틈새작목을 재배하는 시장을 만들고 있다.

강진군은 지난 8일 농업기술센터서 소형 수박 재배 농가를 대상으로 평가회를 개최했다. 크고 무거운 수박 대신 작으면서 비슷한 맛을 내는 미니 수박 재배는 1인 가구 증가 등의 트렌드에 적합한 작목으로 평가받으며 최근 큰 인기를 얻고 있다.

군의 소형 수박 시범사업은 이 같은 농산물 소비 트렌드 변화에 따른 특화 작물 육성을 위하여 자체 군비를 투입해 소형 수박 모종 및 포장재를 지원하고 있는 사업이다.

이번 평가회에는 애플수박 뿐 만 아니라 속이 노란 망고 수박, 노란색 수박, 흑수박 등 네 가지 품종에 맛과 식감 비교가 이뤄졌다. 또 재배상의 문제점과 향후 품질 향상을 위한 대책 논의 시간도 가졌다. 특히 미니 수박은 크기가 작은 만큼 기존 수박과는 다른 포장재 사용이 필요해 한 손으로 들기 편한 포장재와 선물용 포장재를 선보이기도 했다.

김남균 군농업기술센터 소장은"변해가는 소비 트렌드에 따라 소형 수박 수요가  더욱 늘어날 것으로 예상된다"며 "소형 수박이 강진군 농업인들의 틈새 소득원으로 자리 잡을 수 있도록 적극 노력하겠다"고 밝혔다.

이어 "이번 평가회를 통해 농업인들이 재배 노하우를 공유함으로서 품질을 높이는 계기가 될 것으로 기대하고 있다. 농가 소득 향상을 위한 다양한 방안 마련을 위해 지속적으로 농업인과 함께 노력해 나가겠다"고 말했다.

김철 기자 다른기사 보기