강진 농·수·특산물이 한곳에 모였네
강진 농·수·특산물이 한곳에 모였네
  • 강진신문
  • 승인 2011.08.01 20:00
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축제기간 관내 13개업체  40여품목 염가 판매
남문을 통해 청자축제 현장에 들어서면 다양한 체험코너가 눈을 즐겁게 한다.
남문 입구의 한 코너에는 강진의 농수특산물을 한자리에 만나볼 수 있는 강진향토물산 특별전이 마련돼 있다. 강진에서 생산되는 각종 먹거리가 저렴한 가격으로 판매되고 있어 관광객이 절대 놓쳐서는 안되는 코너이다.

●강진 친환경 쌀

청정지역 강진에서 생산되는 친환경쌀은 이미 전국적으로 알려진 상태이다. 전국 12대 브랜드를 비롯해 각종 평가에서 우수성을 인정받을 정도로 맛과 함께 월등한 품질에서 뛰어나다. 이번 청자축제에는 프리미엄호평, 봉황쌀, 맑은 눈의 쌀, 그린음악쌀 등이 소비자들에게 판매된다.
프리미엄 호평의 가격은 3㎏포대당 1만2천원, 봉황쌀은 3㎏포대당 1만2천원에 판매되고 있다. 친환경으로 재배된 맑은눈의 쌀과 그린음악쌀은 4㎏포장으로 1만5천원~1만8천원에 구입할 수 있다. 구입문의는 군 유통팀 061)430-3105번으로 연락하면 된다.

●전통음식

요즘은 전통방식으로 천연조미료를 이용해 음식을 만드는 것이 인기다.  군동면 신기된장마을은 지역에서 생산된 콩만을 사용해 전국적으로 인기를 누리고 있다. 전통된장은 1㎏ 1만2천원, 전통간장은 1.8ℓ 한병에 1만5천원에 각각 구입할 수 있다. 고추장은 1㎏ 1만5천원에 판매한다. 전화주문은 434-1616번.
임금님 진상품이었던 옴천 토하젓도 강진특산물이다. 자연상태에서 서식하는 민물새우(토하)를 잡아 소금을 넣은 염장제품과 강진산 고추와 양념을 넣어 만든 양념제품을 행사장에서 판매된다. 염장제품은 500g 5만원, 양념제품은 500g 4만원에 구입할 수 있다. 문의는 432-1314번. 

●한과

강진한과는 지역농산물을 주재료로 사용해 만든 전통음식이다. 화학제품 대신 뽕잎, 파래 등을 이용해 색깔을 내서 만든 강진한과는 청자촌 체험을 다니면서 간단하게 즐기기에 충분하다. 찹쌀유과(160g) 3천500원, 쌀강정(250g) 3천500원, 찹쌀 산자(220g) 4천500원 , 약과(200g) 3천원에 각각 판매된다. 안주로도 일품인 김부각(60g) 4천원, 또 시원한 식혜와 떡은 1천원~2천원에 구입할 수 있다. 전화주문은 강진한과 433-3321번.

●전통주

최근 막걸리의 인기가 높아지고 있다. 강진지역에도 병영주조 김견식 사장의 40여년간의 제조 기술로 빚어낸 강진산 막걸리가 인기리에 판매되고 있다. 국내를 벗어나 일본 등지에서 큰 인기를 끌면서 없어서 못파는 막걸리가 되고 있다. 가격은 막걸리 900㎖ 1천원, 설성동동주 1,700㎖ 2천원, 유기농 생막거리는 750㎖ 1천500원에 판매된다. 강진을 대표하는 전통주 청세주는 부드럽고 뒷끝이 없는 민속주로 인기가 높다. 찹쌀로 빚어낸 청세주는 375㎖ 2병세트에 6천원, 375㎖ 6병들이 세트에 1만7천원에 판매된다. 전화주문은 061)433-0655번.

●수산물

청정해역에서 만들어진 해초류 가공상품도 관광객들에게 구입하기 좋은 상품이다. 미항건어물에서 판매하는 해초류는 미역, 다시마, 김 등을 가공한 제품이다. 해초류 원료를 구입해 급냉과정을 거쳐 완성된 수산물은 신선한 바다내음이 제품속에 그대로 남아있다. 미역 300g 5천원, 다시마 300g 5천원, 김 한톳 7천원에 각각 판매된다. 구입문의는 010-6653-5806번으로 연락하면 전화주문도 가능하다.

●버섯

웰빙식품으로 각광을 받고 있는 표고버섯, 영지버섯, 표고 조미료세트 등을 소포장으로 구입할수 있다. 청림농원 표고버섯은 건조된 상태로 동고(200g) 9천원, 표고버섯을 얇게 썰어 말린 표고채는 200g 1만1천원, 표고침은 100g 6천원 소포장으로 각각 판매되고 있다. 고가로 효능이 우수한 영지버섯 절편은 200g 1만6천원, 상황버섯은 100g 2만원에 구입할 수 있다. 화학조미료를 대신할 수 있는 백화고가루 130g 1만원, 표고조미료 100g 5천원에 판매하고 있다. 구입문의는 061)433-6826번으로 하면 된다.

●가공식품

강진의 대표 가공식품을 절임류와 잼류가 있다. 전통방식으로 재현해 짭조름한 고추간장절임은 지역 고추를 사용해 탱탱하고 아삭거리는 맛이 일품이다. 전국 각 학교 등에 납품할 정도로 품질을 인정받은 고추간장절임은 400g 6천원, 1㎏1만2천원에 판매된다. 010-2637-1817번으로 연락하면 대용량 납품용 구입도 가능하다. 또 강진의 대표 하우스 작물인 딸기를 이용한 딸기잼도 판매된다. 선구식품에서는 지역농산물들을 가공한 딸기잼, 매실차, 유자차를 판매한다. 가격은 딸기잼 1.2㎏ 1만2천원, 매실차 1천㎖ 1만3천원, 유자차 1.2㎏1만원에 구입할수 있다. 구입문의는 434-6775번.

 


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